不知道从何时起，长江中下游流域开启了小龙虾养殖的热潮。湖北、湖南、安徽、江苏、江西等地小龙虾养殖面积逐年递增。虽然价格不胜从前，但无论怎样，对于农民朋友们来说，养殖小龙虾还是能赚钱的！

那么小龙虾产量多的地方在哪里呢？大多数人应该都知道在湖北省，但是湖北省的小龙虾产量到底有多少？今天游虾儿推荆州就和大家好好掰扯掰扯。

小龙虾产量

据悉，全国共有23个省（区、市）养殖小龙虾，2020年总产量达到239.37万吨，5年时间内增长3倍以上。其中湖北、安徽、湖南、江苏、江西这5个省份小龙虾总产量达218.69万吨，占全国产量的91.36%。

其中湖北省2020年小龙虾产量为98.2万吨，远超位第二名安徽的40.92万吨，几乎等于后面三省产量的总和。

（2020年排名前10的省份小龙虾养殖产量（单位：吨））

小龙虾养殖大县数量

说到小龙虾养殖地，更多人知道的是盱眙县、潜江市，其实小龙虾产量多的是位于湖北荆州的监利市。2020年监利小龙虾产量达到15.4万吨，几乎等同于河南、山东、四川三省的总和。

在小龙虾养殖产量前30名的县中，湖北省就占了11个，其中监利、洪湖、潜江位居前三。江汉平原果真是好水出好虾，好虾销往全国。

（小龙虾养殖产量前30名）

小龙虾加工企业

由于电商平台的普及，让小龙虾加工业迎来高速发展期。小龙虾加工业也能解决水产品市场稳定供应和解决水产品压塘问题。

在加工企业上，2020年我国规模以上企业（年加工量100吨以上）加工企业123家，总加工量88.07万吨，年加工总产值约为480.07亿元。

其中湖北规模以上加工企业有51家，加工量61.47万吨，加工产值在335.06亿元，远超其他省份总和。

（2020年规模以上加工企业数量、加工量及产值统计数据）

所以无论是从小龙虾产量、加工企业、加工产值上来看，湖北小龙虾都是遥遥领先于其他地区。话说湖北遍地都是小龙虾是不是真的？那就要看各位小伙伴来实地考察一下了！